Est-il possible d’organiser un mariage zéro déchet ? Ou plus concrètement, comment faire pour consommer (parfois) moins, mais surtout mieux ? Dans cet article vous trouverez une dizaine de pistes pour vous aider à diminuer drastiquement vos déchets, et aborder de façon plus durable votre union.
Pour vous donner quelques chiffres, un mariage moyen produit des centaines de kilos de déchets (180 kg en moyenne par exemple aux Etats-Unis) et des tonnes (littéralement !) d’émissions de CO2. Cependant, et nous nous en réjouissons, de plus en plus de couples souhaitent se diriger vers des mariages plus écologiques, en résonance avec leurs convictions du quotidien. L’approche « zéro déchet » (zero waste en anglais) est un excellent cadre pour y parvenir.
Qu’est qu’un mariage zéro déchet ?
Comme son nom l’indique, l’objectif d’un mariage « zéro déchet » est de ne produire aucun… déchet. En d’autres termes, réduire au minimum son impact direct sur l’environnement.
Pour vous aider dans vos décisions, avez-vous déjà entendu parler des 5 R du zéro déchet ?
Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, puis Redonner à la terre. La pyramide des 5R est souvent utilisée pour illustrer l’ordre des priorités à appliquer.
En premier lieu, il importe d’anticiper, de prendre du recul (Refuser les produits à usage unique / Réduire la consommation de biens), avant même de travailler sur la réappropriation, l’upcycling, la réparation (Réutiliser).
Ensuite, le tri – en 5 flux (Recycler), comme le compostage (Rendre à la terre) ne sont pas directement des actions de lutte contre le gaspillage, mais bien des actions nécessaires pour limiter votre impact.
Comment organiser un mariage zéro déchet ?
1 – Organiser un mariage zéro déchet, c’est anticiper et bien s’entourer
En décidant d’organiser un mariage zéro déchet, il est important que vous preniez un temps à deux (hé oui) pour déterminer ce que mariage “sans superflu” signifie pour chacun d’entre vous.
Attention, sans tomber dans les poncifs éculés, “faire compliqué c’est simple, faire simple c’est compliqué”. Et, il en va de même pour un mariage. Chercher l’essentiel, c’est accepter de se demander avant chaque décision majeure “est-ce que ceci ou cela va servir notre mariage / notre engagement ? ”
Par ailleurs, nous vous invitons à partager très en amont vos convictions écologiques avec vos artisans et prestataires (que vous aurez bien évidemment choisis dans notre magnifique annuaire de professionnels engagés). En prenant les devants, vous passerez à côté beaucoup de déceptions, d’incompréhensions et de frustrations.
Ne reprochez pas à votre traiteur ses bouteilles d’eau en plastique le jour du mariage, l’absence de compost dans votre lieu de réception ou les confettis en plastique fournis par votre Wedding Planner, si vous n’avez jamais mentionné votre engagement en amont.
D’ailleurs, concernant le wedding planner, sachez que certains sont justement spécialisés dans l’organisation de mariages écoresponsables (inutile de vous dire où trouver les meilleurs d’entre eux 😉).
Bien s’entourer, c’est également sensibiliser ses invités.
Un mariage zéro déchet, ce n’est pas uniquement un sans faute des mariés, mais bien un travail collaboratif entre les mariés, les invités et les professionnels.
2 – Des fait-part et une papeterie Zéro déchet ?
L’une des premières choses à faire lorsqu’on décide de se marier… c’est prévenir son entourage. Pour ce faire, la tradition veut que vous envoyiez des faire-part.
Deux solutions s’offrent alors à vous pour être au top du Zéro déchet :
- Envoyer vos faire-part par voie électronique uniquement, donc pas de papier (limitez dans ce cas le poids de la pièce jointe : un déchet numérique, reste un déchet !).
- Envoyer des faire-part sur papier 100% recyclé ou papier ensemencé
Qui dit mariage dit (potentiellement) save the date, programme, menu, plan de table…
Nous vous encourageons à n’imprimer, là encore, que le nécessaire. Par exemple, plutôt que d’imprimer des menus, vous pouvez l’écrire sur un grand tableau en ardoise à l’entrée de la salle de réception. Idem pour le placement de table, qui pourra par exemple être indiqué sur un support détourné : planche en bois, vieille fenêtre, etc.
Concernant le programme : sérieusement, avez- vous réellement peur que des invités ne s’y retrouvent pas dans la journée ?
3 – Lutter contre le gaspillage alimentaire.
Ce n’est pas une surprise, une très grosse source de déchets lors d’un mariage vient de la nourriture, qu’elle soit gaspillée dans l’assiette, ou avant même d’être cuisinée.
Vous pouvez limiter ce gâchis en choisissant des plats que tout le monde aime (oui, l’association salsifis / foie de veau n’est, par exemple, pas forcément optimale) et en réduisant légèrement les quantités si vous avez décidé de servir les plats à l’assiette. A noter que le système de buffet permet à vos invités de choisir ce qu’ils aiment, dans la quantité qu’ils souhaitent.
Mais un plat sans déchet, c’est avant tout un plat bien pensé !
Le traiteur comme meilleur allié !
Votre traiteur sera alors votre meilleur allié pour réfléchir à cette question. Favorisez tant que possible les produits locaux, frais et si possible le vrac. Pour rappel, les déchets d’un produit ne sont pas nécessairement liés à son emballage. Ainsi, pour une viande on prendra également en compte les déchets liés à l’élevage de l’animal.
Enfin, rappelez-vous que la majorité des déchets alimentaires sont compostables, discutez-en avec votre traiteur, et/ou votre domaine, pour vous assurer qu’ils peuvent trier et composter les déchets.
Par ailleurs, prévoyez de quoi conditionner vos éventuels restes, afin que vos invités (et vous-même) puissiez repartir avec ces délicieux mets. Croyez-nous c’est agréable de pouvoir sortir ces restes le dimanche soir lorsqu’on revient à son quotidien, la fatigue en prime.
Petit aparté sur le gaspillage alimentaire.
Le saviez-vous, la France est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025. La réduction du gaspillage répond à un triple enjeu :
- environnemental : à l’échelle mondiale, le gaspillage alimentaire émet autant de gaz à effet de serre qu’un pays dont le niveau d’activité se situerait en 3e position juste après celui de la Chine et des USA (sans parler du gaspillage de ressources naturelles conséquent et notamment d’eau) ;
- économique : le gaspillage alimentaire c’est inévitablement un gaspillage d’argent ;
- éthique et social : jeter de la nourriture est d’autant plus inacceptable dans la perspective d’une crise alimentaire mondiale, mais aussi dans le contexte social actuel propre à chaque pays y compris en France où l’on estime qu’1 personne sur 10 a du mal à se nourrir. (sources Ademe)
Photo : Justinehphotography
4 – Le plastique, c’est pas fantastique !
Evitez tant que possible le plastique (et d’autant plus lorsqu’il est à usage unique). Oubliez dès lors la vaisselle jetable (ou les consommables inutiles… telles que les pailles, même si elles sont en bambou !) et les produits suremballés.
Pour les boissons, pensez verre.
Remplacez les boissons et sodas disponibles dans des bouteilles en plastiques par leurs équivalents en verre. D’ailleurs, vous pouvez également remplacer les sodas par des eaux aromatisées (à l’aide de fruits), que vous auriez préparées et versées dans des fontaines. Ces boissons bien plus hydratantes, vous permettront en plus d’éviter les célèbres insolations du vin d’honneur.
Et pour rappel, on peut parfaitement servir de l’eau du robinet le jour de son mariage
(libre à vous de louer des bouteilles auprès de votre loueur de vaisselle, votre traiteur ou votre lieu de réception). Et puis, l’eau du robinet est quand même 100 à 200 fois moins chère que l’eau en bouteille (et permet de réduire considérablement la production de déchets).
Pour le vin d’honneur, le repas et/ou le brunch, évitez tant que possible les verrines, brochettes et autres couverts en plastique à usage unique.
Où trouver la vaisselle de votre mariage Zéro déchet dans ces conditions ?
Comme dit précédemment, la majorité des traiteurs proposent dans leurs prestations un service de location de vaisselle (réutilisable). Il est possible que le design ne vous convienne pas, vous pourrez dès lors faire appel à un prestataire de mariage spécialisé dans la location de vaisselle (vintage ou non).
Si vous prévoyez un mariage minimaliste, et que vous avez besoin de renouveler votre vaisselle, vous pouvez vous tourner vers l’achat de vaisselle d’occasion.
5 – Le lieu idéal pour un mariage zéro déchet
Le lieu que vous choisirez aura un impact important sur la quantité de déchets que vous produirez le jour J, et trouver un espace qui vous aidera à réduire, réutiliser et recycler peut faire une grande différence à la fin de la soirée ! Lorsque vous parlez à un lieu de réception potentiel, dites-lui que vous souhaitez un mariage sans déchets. Ils auront peut-être des suggestions sur la façon de mettre en œuvre votre vision et de réduire les déchets au minimum.
Si le lieu ne dispose pas d’options de recyclage et/ou de compostage, vous pouvez solliciter votre traiteur ou rechercher des entreprises locales (voire associations) qui se chargeront du recyclage et/ou du compost après l’événement.
Logiquement, préférez dire « non » aux “destination weddings”. Faire voyager des dizaines de personnes en avion vers un autre pays est de loin LE moyen le plus rapide pour faire exploser vos émissions de CO2. De plus, pourquoi chercher à encombrer une autre destination avec les déchets, presque inévitables, liés à votre événement
De plus, si vous choisissez un endroit naturellement attrayant, vous n’aurez pas besoin d’utiliser autant de décorations, et de fleurs, pour le sublimer.
6 – Une tenue de mariage zéro déchet ?
La robe de mariée.
La recherche d’une robe de mariée n’est jamais évidente, alors ajouter une dimension durable peut sembler encore plus ardue. Et pourtant, dans une dimension zéro déchet, il existe minimum 3 alternatives :
- Privilégier des créateurs qui conçoivent et confectionnent leurs modèles uniquement sur-mesure (et non en collections) à partir de matières tracées et locales, voire idéalement qui se servent des chutes pour créer d’autres accessoires.
- Se diriger vers une boutique de robes de seconde main, ou dépôt-vente d’anciens modèles de créateurs
- Louer sa robe de mariée
Dans tous les cas (hors location), il est bon d’investir dans une robe de mariée qui pourra être portée à d’autres occasions. Soit telle quelle ou en ajustant sa longueur ou sa teinte par exemple. En outre, des créateurs imaginent des formules Mix & Match (c’est-à-dire que votre haut et votre bas sont indépendants) simples à dépareiller et reporter par la suite.
Le costume du marié.
Là encore, la recherche de marques durables est un excellent moyen de soutenir des entreprises partageant les mêmes idées que vous et de réduire votre empreinte écologique. Vous pouvez bien évidemment vous tourner vers la location si vous n’avez pas l’intention de remettre ce costume par la suite.
D’ailleurs, pourquoi rester bloqué sur l’idée d’un costume ? Sentez-vous libre de vous habiller comme vous le souhaitez ! Il s’agit de votre mariage.
La tenue des invités (témoins, demoiselles d’honneur, etc.)
Nous baignons depuis notre enfance dans les séries et films américains où les témoins et autres demoiselles d’honneur sont habillés uniformément… mais ces derniers seront-ils amenés à reporter ces tenues ?
Idem, imposer des chaussures ou tenues de telle couleur spécifique, peut amener à des achats non nécessaires (même s’ils se font via Vinted).
La richesse de vos invités vient également de leur diversité non ? 😉
7 – La mise en beauté.
Abordons maintenant la mise en beauté. Pour que celle-ci soit Zéro déchet, il vous suffit de choisir des cosmétiques… Zéro déchet, 100% véganes, et d’origine naturelle (élémentaire mon cher Watson) !
Si vous faites appel à un professionnel pour vous maquiller, faites-lui savoir que vous souhaitez éliminer autant de déchets que possible. Les lingettes de maquillage, les cils en plastique, les emballages, et autres s’accumulent rapidement et beaucoup de ces articles ne peuvent pas être recyclés.
Pour la coiffure, vous pouvez soit la faire réaliser dans un salon qui a une démarche Zéro-déchet, et qui n’utilisera pas de produits pétrochimiques, à proximité de chez vous. Si vous n’en avez pas à disposition non plus, faites au minimum savoir à votre salon votre démarche personnelle.
8 – La décoration : entre location, imagination et récupération.
Inutile de lorgner vers Ali Express ou Amazon pour votre décoration, chinez, détournez, empruntez, et… louez !
Pour ceux qui souhaitent offrir un esprit nature à leur mariage, et pour une décoration zéro impact, vous pouvez simplement faire un tour en pleine nature pour récupérer branches, pommes de pin, coquillages, sable, feuilles, fleurs et autres éléments végétaux (attention à ne pas cueillir des fleurs trop en amont à moins de les vouloir séchées ET les propriétés privées sont… privées) et privilégiez des contenants et éléments que vous possédez déjà pour les mettre en valeur.
Ces dernières années le DIY a fait un grand boum, et de plus en plus de futurs mariés souhaitent réaliser leur propre décoration (en détournant des pots de yaourt, des bouteilles, en réalisant des origamis).
D’une façon générale si vous n’avez pas dans vos placards (ou ceux de votre entourage) les éléments qui permettront de transporter vos invités dans l’univers que vous imaginiez, des Wedding Designers, et autres loueurs de décoration seront ravis de vous conseiller, et de vous fournir les éléments qui feront la différence.
Bien évidemment, vous pouvez également chiner des magnifiques pièces (brocantes, Le Boncoin, etc.), et les stocker pendant des mois chez vous. Mais que comptez-vous en faire dès le lendemain du Jour J ? Croyez-nous dès la fête passée, les mariés ont d’autres priorités que de poster des annonces sur les sites d’annonces 😉
9 – Un mariage fleuri sans déchet ?
Il n’y a rien de plus triste, le jour d’un mariage, que d’assister au démontage de l’arche fleurie, et de voir ces centaines de roses partir directement à la poubelle.
Les 3 commandements d’un mariage fleuri :
- Demandez à votre fleuriste d’utiliser des fleurs si possible bio, locales et de saison. En optant pour des fleurs d’origine locale, vous soutenez non seulement un agriculteur local, mais vous réduisez également les émissions dues à l’expédition de fleurs depuis l’étranger.
- Optez pour des créations florales sans mousse florale synthétique, et plus globalement sans plastique.
- Pensez à offrir les fleurs à vos invités à la fin du mariage, ou voyez avec fleuriste comment ses créations sont réutilisées (compost, fleurs séchées, compositions proposées à des associations, etc.)
Pour éviter d’avoir à jeter vos fleurs après votre événement vous pouvez aussi directement vous tourner vers des plantes, des fleurs séchées (renseignez-vous toujours sur la méthode qui a été utilisée pour fixer ou sécher ces fleurs), il existe également des alternatives comme les fleurs en papier qui vous permettront d’impressionner vos invités, tout en respectant notre chère planète.
10 – Cadeau des invités d’un mariage
Si nous devions avoir un centime pour chaque cadeau oublié par les invités aux différents mariages que nous avons pu faire… nous serions assurément millionnaires aujourd’hui ! Et personne n’est à blâmer.
Il n’est pas nécessaire de réinventer la roue. Tournez-vous vers des présents locaux, écologiques et réutilisables (y compris par vous en cas d’oubli) ?
Le choix est d’ailleurs de plus en plus grand dans ce secteur ! Optez pour des cadeaux utiles et/ou durables avec un esprit naturel. Sachets de graines bio à planter, sablés, pots de confiture maison faite avec les fruits du voisin (ou de votre jardin !), petits pots de miel, bougies, etc.
Si vous n’avez pas le courage de vous lancer dans un projet DIY, préférez acheter en gros et idéalement en vrac, de façon à éviter les emballages plastiques individuels.
11 – Bannir les lancers et les animations “inutiles”
Quoi choisir pour la sortie des amoureux de la mairie, du lieu de culte, ou de la cérémonie laïque ? Il existe de plus en plus de solutions biodégradables : lavande séchée, herbes aromatiques (hé oui), pétales d’anciens bouquets, etc.
Mais avant même de sélectionner les confettis pour votre mariage, assurez-vous que vous êtes autorisé à en avoir. De nombreux lieux ne permettent plus le lancer de confettis.
Quoiqu’il arrive, dans une démarche purement zéro déchet, nous rappelons qu’une sortie de cérémonie peut également être incroyablement joyeuse en se limitant à une haie d’honneur, quitte à soulever au-dessus des mariés, des rubans, ou des objets qui évoquent leur histoire commune (ex : casques de vélo, instruments de musique, ustensiles de cuisine, etc.)
Évoquons également les animations du genre lâcher de lanternes, ou feu d’artifice, feux de Bengale lors de l’arrivée du gâteau des mariés…
Comme nous le rappelons dans notre article dédié à l’organisation d’un mariage éco-responsable, l’impact sur l’environnement de ces activités se justifie-t-il ?
Organiser un mariage zéro déchet c’est aussi redéfinir certaines priorités.
La beauté de la simplicité dans le mariage zéro déchet
L’essence même du mariage est l’engagement, et le “OUI” échangé par deux personnes amoureuses. Entouré des gens que vous aimez, et éventuellement d’un gâteau (parce que quand même !), cette journée restera quoiqu’il arrive inoubliable.
Ah et si vous avez eu l’impression de devoir vous “priver” en lisant cet article. Rassurez-vous : le Zéro déchet est un objectif, et si parfois la finalité est légèrement différente vous pourrez néanmoins faire le plein, sans restriction, d’émotions, de sourires, de regards émus et d’enlaçades le Jour J.
